**** 今月のおすすめ **** ガ ス だから おいしいレシピ
鶏肉とゴロゴロ野菜のトマト煮
材料4人分・・510円（1人当たり:約130円） 鶏もも肉・・・・2枚 じゃがいも・・・2個 玉ねぎ・・・・・1玉 ニンジン・・・・1本 トマト缶・・・・1缶 （調味料） 顆粒コンソメ・・・・大さじ1と1/2 酒・・・・・・・・・大さじ1 塩コショウ・・・・・少々 ケチャップ・・・・・大さじ1
1.　鶏もも肉、じゃがいも、ニンジン、たまねぎは一口大に切っておく 2.　鶏もも肉に酒と塩こしょうをまぶし、油を熱したフライパンで焼く 3.　2. に野菜も全部加え炒め合わせ油がなじんだらトマト缶と水1カップ、顆粒コンソメ、ケチャップを加え、 　　具材に火が通るまで煮る 4.　最後に塩コショウで味を調えて完成
かんみの徳得料理日記より
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