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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
からだポカポカかす汁          



材料4人分・・315円(1人当たり:約79円)

鮭のアラ・・・適量
大根・・・・・5cm
人参・・・・・1/2本
サトイモ・・・3個
こんにゃく・・1/3枚
薄揚げ・・・・1枚
(調味料)
だし汁・・・・5カップ
酒かす・・・・100g
味噌・・・・・大さじ2


  1. 鮭のアラは食べやすい大きさに、大根・人参はそぎ切り、サトイモは食べやすい大きさに、
    こんにゃくは薄切り、薄揚げは細切りにしておく
  2. 鍋にだし汁を入れ火にかけ 1 を入れ煮る
  3. 野菜が煮えたら酒かすと味噌を溶かして完成
かんみの徳得料理日記より 
 


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