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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
オクラと明太子のパスタ風蕎麦

材料　4人分　340円　（1人あたり約85円）
　
冷凍オクラ 10本分
しらす 大さじ3〜4
明太子 1腹
乾蕎麦 4人分
 
（調味料）
麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ6
作り方
  1. 冷凍オクラをチンしてもどし、蕎麦は表示通りに茹でる
  2. 蕎麦をざるにあげ冷水で洗い水気を切る
  3. ボウルに1. としらすと薄皮を取り除いた明太子と2. を入れ麺つゆを加えて混ぜ合わせる
  4. 3. を皿に盛り、あれば海苔を散らして完成
かんみの徳得料理日記より 
 


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