LPガス小売、卸売、LPガス機器販売                                              〒254-0077 神奈川県平塚市東中原1-2-23 
 









 
**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
手羽先とじゃが芋のピリ辛煮

材料 4人分 480円 (1人あたり約120円)


 
手羽先 8〜12本
じゃがいも 大2個
ニラ 1束
キムチ 100g
 
(調味料)
100cc
醤油 50cc
50cc
みりん 30cc
砂糖 大さじ2
コチュジャン 小さじ2



作り方
  1. 手羽先は骨にそって切込をいれておく。じゃがいもは大きめの一口大に、ニラは長さ3〜4cmに切る。
  2. フライパンに薄く油をひき熱し、手羽先の皮目を下に並べ軽く焦げ目がつくまで焼く。
  3. 2. にじゃがいもとキムチを加え調味料も加えたら、落し蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  4. 仕上げ1分前にニラも加え煮たら完成。
かんみの徳得料理日記より 
 


●バックナンバー●