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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
手羽先とジャガイモのピリ辛煮

材料　4人分　360円　（1人あたり約90円）
　
豚バラスライス200g
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
人参1/2本
ホールトマト缶1缶
 
（調味料）
A顆粒コンソメ大さじ1
A醤油小さじ1
A砂糖小さじ1
Aカレー粉大さじ1
塩コショウ少々
作り方
  1. 豚バラは食べやすい長さに、じゃがいもと人参は一口大に、玉ねぎはくし型
    に切ります。
  2. 深めのフライパンに油（分量外）を熱し、豚バラを入れ炒め、さらにじゃがいも、
    人参、玉ねぎを加えさっと炒め合わせたらホールトマト缶とAを加えふたをし具材がやわらかくなるまで10分ほど煮込みます。
  3. 仕上げに塩コショウで味を調えて完成。
かんみの徳得料理日記より 
 


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