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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
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| 厚揚げとトマトのキムチーズ焼き |
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材料4人分・・490円（1人当たり:約123円）
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豚細切れ肉200g
厚揚げ1パック
ミニトマト4個
キムチ100g
とろけるチーズ大さじ4
（調味料）
塩コショウ少々
醤油小さじ1
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作り方
- 厚揚げは食べやすい大きさに、ミニトマトは4等分に切っておく。
- フライパンに油を熱し、素早く豚細切れ肉、厚揚げ、ミニトマト、キムチを並べ
塩コショウと醤油を加えとろけるチーズをかけたら蓋をして
7〜8分蒸し焼きにする。
- 厚揚げから水分がでてグツグツなってきたら蓋をとり、
強火にしさらにグツグツにたたせたら完成。皿に盛り付けます。
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| かんみの徳得料理日記より |
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