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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
大根とウインナーのオイスター炒め　　　　　　　　　　



大根1/3本
ウインナー10本
オクラ10本
 
（調味料）
Aオイスターソース大さじ1
A酒小さじ2
A醤油小さじ1
塩コショウ少々
ごま油大さじ1
  1. 大根は乱切りにして耐熱皿に並べ、レンジで3分加熱してかために加熱しておく。Aの調味料は混ぜ合わせておく。
  2. オクラは斜め半分に切り、ウインナーも食べやすい大きさに切っておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、1. と2. を入れ、炒め合わせる。
  4. 3. にAを加えさっと炒め合わせたら完成。
かんみの徳得料理日記より 
 


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