**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
【ひじきの煮物リメイク豆腐ハンバークのなめたけだれ】

材料　4人分　265円　（1人あたり67円）
　
ひじきの煮物100g
鶏ひき肉200g
豆腐1丁
なめたけ（手作りでも可能）適量
 
（調味料）
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
 
【作り方】

  1. ボウルにひじきの煮物、鶏ひき肉、豆腐、片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、形成した1．を並べ焼き目がついたら、ひっくり返して水50㏄を加え蓋をして
    蒸し焼きにする。
  3. 皿にあれば大葉をしき、2. をならべ、なめたけをかけて完成！

かんみの徳得料理日記より 
 


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